Kulinarske tajne: Spasite zagorelu hranu

Ukoliko vam ručak zagori nema potrebe da očajavate i da uloženi trud propadne. Evo nekoliko načina da spasite zagorele specijalitete.

Foto: foodink.com.my Foto: foodink.com.my

Čak i najiskusnijim domaćicama se može desiti da im ručak zagori.

Ipak, postoji način da pripremljeno jelo ne završi u kanti za smeće.

Zagorelu hranu nemojte mešati, već je prebacite u drugi sud i nastaviti kuvanje.

Ukoliko je miris zagorelog jela ipak jak, kada hranu prebacite u drugi sud prekrijte je mokrom krpom.

Nakon nekoliko minuta zamenite drugom mokrom krpom i nastavite tako sve dok se miris zagorelog ne neutrališe.

Možete dodati i neki jači začin koji će zamaskirati preostao neprijatan miris.

Pin It

Izvor: Stvar ukusa