Za vreme posta: Paprike sa tunjevinom

Ukoliko postite, evo jednog ukusnog jela kojim možete da osvežite svoju trpezu.

Foto: aloha.com Foto: aloha.com

Ukoliko postite, evo jednog ukusnog jela kojim možete da osvežite svoju trpezu.

Potrebno je:

4 babure,

1 konzerva tunjevine,

2 zrela paradajza (može i paradajz pire),

1 manji krompir,

sredina jedne kriške hleba,

1 veća glavica crnog luka,

2-3 čena belog luka,

1/2 korena celera,

1/2 šoljice ulja,

origano i biber.

Priprema:

Sa paprike odseći poklopce, pa ih očistiti od semena i žilica.

Pomešati hleb, sitno seckan crni i beli luk, oljušten i na kocke isečen paradajz, strugani celer, tunjevinu i začine.

Mešati da se dobije kompaktna masa i njom puniti paprike.

Napunjene paprike zatvoriti kolutom krompira, poređati u vatrostalnu posudu, poprskati mešavinom ulja i vode i zapeći u rerni.

Paprike sa tunjevinom možete poslužiti i kao toplo i kao hladno predjelo.

(Izvor: posnajela.com)